Guarniciones para carne de cerdo
Lo tienes claro, la carne de cerdo está en el menú, pero aún necesitas un poco más de inspiración para lo que se va a servir como guarnición, acompañando a esta suculenta carne. No busque más, tenemos las mejores guarniciones para la carne de cerdo.
Ya sea que una simple ensalada verde te suene bien, o prefieras algo más suculento y apetitoso, hay un sabor y una guarnición para cada antojo. ¿Quieres saber la mejor parte? La mayoría de estas guarniciones para cerdo son súper fáciles de preparar. Con una plétora de opciones, tendrás una mesa llena de apetitosos platos en un abrir y cerrar de ojos.
Coles de Bruselas con Jamón y Cebolla Caramelizada
Al elegir la guarnición ideal para la carne de cerdo, es importante tener por lo menos una opción verde en la mesa. Las cebollas caramelizadas y el jamón crujiente le dan a estas coles de Bruselas un delicioso sabor dulce y salado que contrarrestan el amargor de las coles.
Gratén de calabaza
Sustituye las clásicas patatas por la dulce y tierna calabaza en un gratén condimentado con ajo, salvia y nuez moscada, una guarnición perfectamente equilibrada. Los matices cremosos de esta receta combinan bien con los cortes de cerdo repletas de proteínas.
Habas tiernas
Encontrar guarniciones adecuadas para la carne de cerdo a veces puede ser difícil, pero no te puedes equivocar con un plato de habas tiernas. Suelen ir acompañadas de jamón, pero cualquier otra parte del cerdo le irá bien.
Patatas asadas al horno
¡Qué sería de una carne sin un acompañamiento de patatas! Las patatas asadas en el horno son la mejor opción, ya que se pueden aderezar con hierbas aromáticas, cebolla, ajo, e incluso queso. Esta guarnición hará que todos repitan plato.
Arroz blanco
Una guarnición simple de granos como el arroz también combina a la perfección con la carne de cerdo. Puedes optar por lo sencillo, un arroz blanco, o arriesgar con una ensalada de arroz llena de vegetales asados, mezclarlo con quinoa o cambiarlo por arroz salvaje. Sea cual sea tu elección, en la web http://arrozalhorno.club tienes las recetas para elaborarlo.
Col rizada (kale) salteada
La col rizada es una parte esencial de cualquier banquete con cerdo saludable que se precie. Basta con saltearla ligeramente con un poco de aceite y ajo. Puede que no guste a todo el mundo, pero es una de las guarniciones más saludables y menos calóricas que vas a encontrar.
Ensalada de patata
Si te encanta la combinación de bacon y queso azul, ponlos juntos en una sabrosa ensalada de papas. Como una guarnición contundente, esta apetitosa mezcla no defrauda.
Judias tiernas caramelizadas
Es estupendo cocinar con judías verdes frescas porque son un alimento extremadamente versátil, y estas judías verdes caramelizadas es una guarnición que eleva la carne de cerdo al siguiente nivel.
Ensalada de col con manzana y arándano
¿Solo tienes 10 minutos para hacer la guarnición? Es suficiente para completar una ensalada de col con manzana y arándanos. Los irresistibles sabores de este plato complementan una amplia variedad de alimentos, y la carne de cerdo no es una excepción.
Ensalada de pepino y tomate con hierbas aromáticas
Cuando sirves un plato principal caliente como la carne de cerdo, siempre es una buena idea tener una opción de acompañamientos fríos. La ensalada de pepino y tomate con hierbas aromáticas es una receta sencilla que todos disfrutarán.
Frijoles horneados al ron
El ron es el secreto de esta deliciosa mezcla de frijoles horneados, un plato originario del Reino Unido e Irlanda, un excelente acompañamiento para la carne. Cocínalo días antes del plato principal, y disfruta de una preparación menos estresante.
Brochetas fáciles de verduras
No vas a tener que forzar a tus hijos a que coman verduras cuando vean esta receta en la mesa. Puedes utilizar cualquier vegetal que te apetezca, pero mi recomendación es cebollas rojas, pimientos, champiñones y calabacines, asados a la parrilla para realzar el sabroso sabor de este plato.
Patatas fritas
Las patatas fritas son todo un clásico, y siempre triunfan. Realmente, vale la pena el tiempo y el esfuerzo adicional. Sirven de acompañamiento para cualquier carne, en especial la de cerdo.
Mazorcas de maíz asadas
Una opción original que marida a la perfección con la carne de cerdo. Báñalas en mantequilla, condiméntalas con algunas hierbas y jugo de limón, y ásalas en el horno o a la parrilla para hacer una comida memorable.
Patatas gajo con limón y hierbas
Este toque de limón y hierbas en la receta clásica de patatas gajo, hará que tus papilas gustativas tiemblen. Las crujientes patatas doradas complementan a la perfección el sabor de la carne de cerdo.
Cebollitas asadas
Las cebollitas perladas dulces y caramelizadas son un acompañamiento con clase. El vino blanco, el azúcar moreno y la mantequilla le dan a esta delicia candente un sabor fabuloso.
Ensalada completa
Sí, puedes cocinar al vapor o saltear un poco de brócoli y ambos serán igualmente bienvenidos junto a un lomo de cerdo asado, pero permíteme sugerirte una ensalada en su lugar. No estoy hablando de una ensalada normal, sino de una ensalada completa y abundante, con granos o lentejas o prueba algo agrio y ácido como una ensalada refrescante con verduras crujientes. Todas estas opciones equilibran de manera experta el jugoso cerdo y las ricas papas en el plato.